唐——不仅仅是一个犯罪家族的首领
由于去年夏季温暖干燥,目前的粮食库存中存在霉菌毒素的风险相当高. 对2018年作物的研究表明,DON是欧洲最普遍的霉菌毒素. 但是这个堂是谁,他从哪里来?
DON是一种霉菌毒素, 这意味着它是由真菌界的生物体产生的有毒次生代谢物. 镰刀菌属真菌通常是DON的病因. 它们会导致小麦和大麦等作物的枯萎病. 与许多其他真菌毒素相比,DON对健康的影响相对较轻, 但这肯定会对经济增长产生负面影响, 如果大量摄入,表现和健康都会受到影响. DON的作用是抑制蛋白质合成,导致大脑减少对氨基酸色氨酸的吸收, 反过来, 血清素的合成. 5 -羟色胺的减少是DON对家畜产生主要负面影响的原因:拒绝饲料.
当唐在收获时出现在你的作物中,就不可能把它弄出来. 因此,建议在饲料中添加良好的霉菌毒素结合剂. 如果你能做到的话, 确保去年的作物在收获结束时被犁得非常深,以避免明年同样的镰刀菌肆虐. 一些研究人员预测,从长远来看,对抗镰刀菌的长期策略将对你有所帮助.